A cirurgia de cabeça e pescoço é uma especialidade médica que trata doenças e tumores benignos e malignos que afetam a região da cabeça e pescoço. Isso inclui áreas como face, fossas nasais, seios paranasais, boca, glândulas salivares, faringe, laringe, tireoide e paratireoides, além dos tecidos moles do pescoço. É importante diferenciar essa especialidade da neurocirurgia, que trata de doenças do cérebro e da coluna cervical.